Sonnenverwöhnte Streuobstwiesen in der Südpfalz bei Ilbesheim, handgelesene alte Apfelsorten mit einem kleinen Anteil Birnen – unbehandelt und schonend gekeltert – in der Flasche endvergoren.
Das Ergebnis ist eine leicht schäumende, naturtrübe Apfelbrause, die als animierendes Erfrischungsgetränk kaum zu überbieten ist.
Frei nach dem Motto: „Life ist brighter with Cider.“

- Stefan Dorst und Hannes Bergdoll