Was haben wir denn da ?
 
Dorst & Consorten ist eine Weinserie, die aus einer  Freundschaft und langjährigen Zusammenarbeit der Consorten entwachsen ist. Weine, die in keine Schublade passen wollen: nonkonforme Weine. Weine, die nicht auf einem Weingut entstanden sind, sondern in mehreren. Weine, die den Anspruch an sich stellen, nicht dem globalisierten Massengeschmack gefallen zu wollen. Weine, die Dimensionen zeigen. Weine, die Innovation verkörpern. Weine, die in naturverliebtem Anbau entstanden sind: 
 - Sekte aus Burgundersorten in „Originalstilistik“ - feine trockene Rieslinge - vergessene Silvaner - definierte Spätburgunder - inzwischen auch ein  Pinotage aus der Südpfalz - unikate Dessertweine und seit neuestem auch ein Wermut (
www.merwut.de) zählen zum Kernsortiment, das jährlich durch Neues, nicht Bewährtes, komplettiert werden darf. Unsere Weine leben schließlich von Innovationen, dem Wandel, der Kreativität, der Entwicklung und vor allem der Non-Konformität!