Cuvée Promenade „ Landau Edition “
Auf meinen Pfaden durch südpfälzische Weinbergslandschaft, derzeit eine der innovativsten Weinbauregionen, „stolpert“ man doch tatsächlich über eine Vielzahl schöner, jedoch noch sehr unbekannter Weinberge, denen wir uns annehmen und versuchen, eine interessante Weißweincuvée daraus auszubauen. Bei der „Cuvée de Promenade“, die alle Vorzüge einer klassischen Promenadenmischung vereinigt, handelt es sich um eine feinaromatische Cuvée aus den Rebsorten Weißburgunder, Riesling, Silvaner und Scheurebe, alles sehr gebietstypische Ingredienzen, die man so an den Wegrändern stehen sieht, und die einladen, davon zu kosten.
 

Herkunft: Bundsandstein- und Lössböden in der Südpfalz. Analyse: 12,01 %vol. alc., 5,90 g/l Gesamtsäure, 2,9 g/l Restzucker
Lagerfähigkeit: bis 4 Jahre nach der Ernte. Flaschenzahl: 4500 Fl. à 75cl. Trinkempfehlung: Jetzt oder in den kommenden beiden Jahren bei 8-10°C,
ein multifunktionaler, robuster Essenbegleiter, zu Gerichten mit hellem Fleisch, z.B. Tafelspitz, Aufläufe, Gemüse, Pasta oder macht uns auch alleine Spaß.

Dorst & Naab , Am Kleinen Platz 3, D-76829 Landau
stefan.dorst@dorstundconsorten.de, Erhältlich bei : www.weinhandlung-am-kleinen-platz.de