orst, Stefan, weinforschender Weltreisender, „Flying Winemaker“ in Cooperation mit dem Consortium von geschätzten Pfälzer Winzer-Collaborateuren lassen eine feine Collection markanter, consequenter nicht conventioneller Weine für die Connaisseure eines unikaten Geschmacks entstehen. Es gibt Neuigkeiten, gemeinsam mit Barkeeper Angelo Martinelli haben wir einen neuen Bitter-Aperitif kreiert. Enzian, Chinarinde und ein paar weitere geheime Kräuter eingelegt in eine Basis von Dessertwein und Weinbrand spielen die Hauptrolle unseres Bitters. 
Wir haben einen neuen Wein namens "Kein Viertel ist wie dieses" abgefüllt, ein gelbfruchtiger säurearmer Weisburgunder aus Bio Trauben von Hannes Bergdoll, ein Wein, den das Etikett der neu renovierten Ufersche Höfen in unserer Nachbarschaft ziert. Ausserdem ist der neue "LE GRAND DORSTIQUE" Chardonnay 2022 und erstmals ein Sauvignon Blanc aus der Dorst & Consorten Serie in Kürze erhältlich. 






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